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Salade Landaise

salade landaise
pictogramme balance poids rose

289 Kcal

icon déjeuner

1 personne

Ingrédients

  • 150g d’haricots verts
  • 30g de chou chinois
  • 25g de gésier
  • 25g d’émincé de canard
  • Huile d’olive

Préparation

  • Nettoyer et découper le chou chinois.
  • Nettoyer, équeuter et cuire les haricots verts à la vapeur pendant environ 15 mins. Laisser refroidir et réserver.
  • Dans un bol, disposer les haricots verts froid et le chou chinois. Mélanger le tout.
  • Dans une poêle, sans ajouter de matières grasses, faire chauffer le gésier et l’émincé de canard. Les disposer encore chaud par dessus les haricots verts et le chou chinois. Parsemer éventuellement de graines de courges et assaisonner avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.

Notre programme diététique :

Les recettes des plats présents sur le blog sont conçus pour être consommé dans le cadre de notre programme diététique.
Les plats proposés peuvent donc être un peu trop léger si vous ne suivez pas notre programme.

Notre programme diététique est gratuit, il suffit de vous inscrire !

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