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Gaspacho de petits pois et vermicelles de riz

gaspacho de petits pois et vermicelles de riz
pictogramme balance poids rose

265 Kcal

icon déjeuner

1 personne

Ingrédients

  • 100g de petits pois
  • 100g d’eau
  • 25g de vermicelles crues
  • 20g d’oignon
  • 10cl de crème liquide
  • 15g de chorizo
  • Huile d’olive

Préparation

  • Cuire les petits pois dans une casserole d’eau chaude pendant environ 10 mins.
  • Cuire les vermicelles de riz en suivant les instructions au dos du paquet.
  • Nettoyer et découper les oignons en fine lamelles.
  • Dans un mixeur, ajouter les petits pois, les oignons, la crème liquide et 100g d’eau. Mixer le tout. Verser le gaspacho dans un bol puis disposer par dessus les rondelles de chorizo. Vous pouvez ajouter quelques graines de sésames si vous le souhaitez. Assaisonner selon vos goûts.

Macronutriments :

Valeur pour la recetteApports journaliers
Protéines11g22%
Glucides17g6%
Sucres3g4%
Graisses15g22%
Acides gras saturés9g44%
Fibres alimentaires6g25%
Sodium277mg12%

Notre programme diététique :

Les recettes des plats présents sur le blog sont conçus pour être consommé dans le cadre de notre programme diététique.
Les plats proposés peuvent donc être un peu trop léger si vous ne suivez pas notre programme.

Notre programme diététique est gratuit, il suffit de vous inscrire !

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