fbpx
skip to Main Content

Filet de Flétan et printanière d'artichaut

filet de flétan et printanière d'artichaut
pictogramme balance poids rose

296 Kcal

icon déjeuner

1 personne

Ingrédients

  • 150g de filet de flétan
  • 80g d’artichaut
  • 40g de carottes
  • 40g de courgettes
  • 20g d’oignons
  • 1/2 gousse d’ail
  • 10g de pignons de pin

Préparation

  • Cuire le filet de flétan 15 mins à la vapeur.
  • Nettoyer, peler et découper les légumes. Émincer finement l’oignon. Hacher l’ail.
  • Dans une poêle, disposer un filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons. Ajouter ensuite les artichauts et les carottes puis faire cuire pendant 5 mins supplémentaire. Enfin, ajouter les courgettes et laisser cuire à nouveau 5 mins.
  • Dans une assiette, disposer la printanière d’artichaut et le filet de flétan à côté. Parsemer le poisson avec l’ail haché et les pignons de pin. Saler et poivrer.

Notre programme diététique :

Les recettes des plats présents sur le blog sont conçus pour être consommé dans le cadre de notre programme diététique.
Les plats proposés peuvent donc être un peu trop léger si vous ne suivez pas notre programme.

Notre programme diététique est gratuit, il suffit de vous inscrire !

Partagez :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Back To Top