fbpx
skip to Main Content

Cabillaud à la crème d'anis et courgettes sautées

cabillaud a la crème d'anis et courgettes sautées
pictogramme balance poids rose

229 Kcal

icon déjeuner

1 personne

Ingrédients

  • 120g de dos de cabillaud
  • 200g de courgettes
  • 20g d’échalotes
  • 10cl de crème liquide allégée
  • Graines d’anis

Préparation

  • Nettoyer et découper les courgettes, ne les peler pas. Découper les courgettes en cubes.
  • Nettoyer et hacher l’échalote.
  • Dans une poêler disposer un filet d’huile d’olive et faire sauter les courgettes.
  • Dans un saucier, ajouter la crème liquide et les graines d’anis, puis laisser chauffer jusqu’à ce que la crème ai bien pris le goût d’anis.
  • Cuire le dos de cabillaud à la vapeur pendant environ 10-15 mins.
  • Dans une assiette disposer les courgettes sautée et le dos de cabillaud par dessus. Arroser le tout avec la crème d’anis.

Notre programme diététique :

Les recettes des plats présents sur le blog sont conçus pour être consommé dans le cadre de notre programme diététique.
Les plats proposés peuvent donc être un peu trop léger si vous ne suivez pas notre programme.

Notre programme diététique est gratuit, il suffit de vous inscrire !

Partagez :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Back To Top